Hast du schonmal einen Bohnensalat mit Obst probiert? Ich bisher nicht. Nachdem ich dieses Rezept ausprobiert habe, war ich so begeistert, dass ich jetzt öfter Äpfel oder anderes Obst in herzhafte Salate gebe. Mega erfrischend – durch den Apfel erhältst du eine leichte Süße im …
Bei uns gab es einen leckeren Spaghetti-Salat mit Räuchertofu. Den Salat habe ich mit Leinöl angemacht. Dieses Öl enthält wertvolle Omega-3 Fettsäuren, wie auch Walnussöl. Diese zwei Öle empfehle ich auf jeden Fall in der Küche zu haben, da sie einige gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen. In …
Kartoffelsalat gibt es ja in allen möglichen Variationen! Ich habe einen mit sauren Gurken, grünen Bohnen und würzig angebratenen Tofu-Würfelchen zubereitet. Den herzhaften, leckeren Geschmack erhält er durch angebratene Zwiebeln und Tofu, die mit Essig und Gemüsebrühe abgelöscht und mit Senf, Salz, Pfeffer und frischen …
Mit einem Kontaktgrill* kann man so leckere Sandwiches zubereiten. In diesem Fall gibt es gegrillte Zucchinischeiben mit Tomaten, Babyspinat, Radieschen und Tomatenpesto. Du kannst ein super einfaches und leckeres veganes Sandwich kreieren. Das Gemüse und das Sandwich kann man perfekt mit dem OptiGrill* zubereiten, schau …
Gegrillte Paprika und gegrillter Knoblauch gemixt mit Kichererbsen und etwas Zitronensaft. Ein herzafter veganer Paprika-Aufstrich oder Dip, der perfekt als Grundlage für knusprige Paninis, Toasts oder Baguettes Verwendung finden kann. Wenn du einen OptiGrill* hast, kannst du alles damit zubereiten. Erst wird die Paprika und …
Bei diesem Kartoffelsalat muss man nicht mal die Kartoffeln schälen, also erspart das schonmal einen Haufen Arbeit 😁 Die Kartoffeln kommen klein geschnitten mit etwas Öl und Salz in den Ofen und werden dort schön gebräunt. In der Zwischenzeit bereitest du die Vinaigrette zu, schneidest …
Ein frischer Linsensalat, der perfekt zum Grillen passt oder als leckeres, proteinreiches Abendessen.
*Hinter den mit (*) gekennzeichneten Links stecken sogenannte Affiliate-Links.
Das heißt, wenn du ein Produkt über den Link kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Info: Für dich ändert sich nichts am Preis!