Must-haves in deiner Küche!
Produkte, die das Kochen vereinfachen – einiges in der Küche erleichtert einem viel Arbeit und dann gibt es Dinge, die einem Freude bereiten 😉
Schaue dir meine lieblings Küchengeräte und Hilfsmittel an, die ich niemals missen möchte!
Bosch Kompakt-Küchenmaschine – Empfehlung
Diese Küchenmaschine hat meines Erachtens alles was man braucht.
Sie ist perfekt für zum Mixen von:
- Cremes wie z. B. Hummus, Nussmus, Tofucremes
- Bowls mit gefrorenen Früchten … (alles was nicht sehr viel Flüssigkeit enthält, das wäre was für einen normalen Mixer)
- Kleinraspeln von Gemüse z. B. für Karottensalat, Gurkensalat, Zwiebeln oder „Wurstsalat”, wenn du die vegane Fleischwurst in Streifen schneiden möchtest (ersetzt also perfekt einen Gemüsehobel)
- Zubereiten von Burgerpatties (die Masse kannst du z. B. mit Bohnen, getrockneten Tomaten etc. einfach zu einer homogenen Pattiegrundlage mixen)
Ich hab die Küchenmaschine tatsächlich mehrmals die Woche in Gebrauch, sie erleichtert meiner Meinung nach viel Arbeit 😉
Passende Rezepte zur Bosch Küchenmaschine
Tefal OptiGrill – Kontaktgrill – Empfehlung
Ich liebe diesen Grill einfach, ich habe ihn so oft im Einsatz. Erstmals habe ich ihn bei jemandem ausprobiert und war anschließend so begeistert, dass ich ihn mir auch gekauft habe. Und weil ich so davon geschwärmt habe, konnte ich gleich meine Eltern und einige Freunde davon überzeugen, sich auch einen zu kaufen 😀
Ich grille hierauf Gemüse, Paninis, Baguettes oder Burgerpatties. Ein paar passende Rezepte verlinke ich dir hierzu unten, dass du siehst was du leckeres damit zaubern kannst 😉
Hier geht es zum Tefal OptiGrill*
Passende Rezepte zum OptiGrill
Vegane Gemüsebürste Natur
Eine vegane Gemüsebürste zu finden ist gar nicht so einfach. Die meisten sind mit Wildschweinborsten oder Ähnliches, das wollte ich natürlich vermeiden und habe dann diese Bürste mit zwei verschiedenen Borstenarten gefunden. Eine Seite hat etwas weichere Borsten die für empfindlicheres Gemüse sind wie z. B. Zucchini und die andere Hälfte ist etwas härter, geeignet z. B. für Kartoffeln.
Man kann sie wunderbar unter Wasser verwenden und anschließend einfach trocknen lassen.
Hier geht es direkt zur veganen Gemüsebürste*