Grüner Spargel mit cremiger Cashew-Soße
Es ist wieder Spargelzeit, also der perfekte Anlass für ein leckeres Rezept mit grünem Spargel und cremiger Cashew-Soße. Die Soße soll als Alternative zur klassischen Holländische Sauce dienen, was nicht heißen soll, dass sie genau so schmeckt. Die Soße, die auf Grundlage von eingeweichten Cashewkernen …