Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem Frühstück, was dir Energie für den Tag gibt und dann noch hervorragend schmeckt!
Ob leckeres Porridge, frische Früchtebowl, veganes Rührei oder herzhafte Frühstücksideen mit Brot, all die pflanzlichen Brunch- oder Frühstücksinspirationen findest du hier. Du suchst Inspiration für ein Frühstück oder Brunch mit Freunden oder der Familie oder ein schnelles und einfaches Rezept für unter der Woche? Schau und lasse dich inspirieren!
Brotbeläge müssen meiner Meinung nach, auch in der veganen Ernährung immer abwechslungsreich sein! Deshalb habe ich hier drei Ideen, wie du dein Brot vegan servieren kannst. Einmal habe ich ein Avocado-Tomaten Brot und Babyspinat, was mit Salz und Pfeffer und einem Spritzer Zitrone serviert wird, …
Was kann man veganes frühstücken? Wie wäre es mit einem getoastetes frischen Brot mit Joghurt, schnell zubereiteter Beeren-Marmelade, Banenscheiben und Mandelmus. Eine herrliche Kombi oder was sagst du? In diesem Rezept zaubern wir in wenigen Minuten eine Art Marmelade ohne Gelierzucker. Stattdessen kochen wir die …
Diese herzhaften Pfannkuchen werden mit Kichererbsenmehl angerührt und durch Kurkuma werden sie schön gelb. Sie machen total satt und können immer variiert werden. Die Zucchini wird in den Teig gerührt und am Ende werden auf den Pfannkuchen noch warme Tomaten verteilt. Kichererbsenmehl eignet sich perfekt …
Als Frühstück, schnelles veganes Mittagessen oder zum Abendessen bietet sich das herzhaft pikante Brot mit angedünsteten Zwiebeln und Tomaten mit Balsamico-Essig an. Wer mag, gibt auch direkt noch eine köstliche Zehe Knoblauch dazu 😁🤤 (sehr zu empfehlen 😌). Hierzu brauchst du nicht länger als 10 …
Die Spargelzeit steht endlich wieder an 😍 Hier habe ich ein einfaches und veganes Rezept für Blätterteig-Taschen. Es ist perfekt für einen Brunch, zu Muttertag oder als Snack. Dazu ein grüner Salat und es eignet sich auch perfekt als leichtes Abendessen im Frühling 😊 Der …
Hummus kommt bei uns alle paar Tage auf den Tisch, ich liebe es einfach. Wenn du Hummus bereits vorbereitet im Kühlschrank hast, dann geht das Frühstück mit warmen Toastscheiben ruck zuck. Ich finde der Hummus-Toast passt auch gut als Abendessen, wenn man ohne großen Aufwand …
Porridge Rezeptinspiration mit warmen Beeren und lecker angerösteten gehackten Mandeln und Kürbiskernen.
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