Tipps für den Einstieg in eine vegane Ernährung

Willst du dich auch vegan ernähren? „Was kann ich jetzt überhaupt essen?”, fragst du dich vielleicht?

Wie fängt man an? Am Anfang hat man das Gefühl man muss auf so Vieles verzichten. Ich war vor knapp drei Jahren selbst an dem Punkt.

Aber ich kann dir sagen, es ist eines der besten Entscheidungen, die ich bisher getroffen habe! Warum? Weil es mir die Tür in eine komplett neue kulinarische Welt geöffnet hat. Ich liebe es mittlerweile unglaublich.

Es ist eine etwas andere Art zu kochen, man verwendet andere Lebensmittel und tauscht einige aus. Aber es ist nicht schwer, nur anders 😉 Ich will dir ein paar Tipps geben, dass du nicht nur auf Fertigprodukte zurückgreifst, denn ich ziehe frische Lebensmittel vor und empfehle dir das Gleiche!

Deshalb habe ich hier eine kleine Hilfe für den Umstieg oder auch einfach nur als Ergänzung, hin und wieder mal etwas Pflanzliches zu kochen.

Der optimale vegane Ernährungsteller

Einfach vegan kochen – Beispiele für Zutaten und Lebensmittel

Bevor ich einkaufen gehe, werfe ich immer einen Blick auf die Liste, die bei mir in der Küche an der Wand hängt. Mir hilft es verschiedene Lebensmittel im Überblick zu haben um evtl. etwas auf meiner Einkaufsliste zu ergänzen.

Die Bilder kannst du dir gerne kostenlos herunterladen und ebenfalls in deine Küche hängen 🙂

Hier geht es zum kostenlosen Download!