Nichts ist besser als alles in einem Topf zubereiten zu können und am Ende nicht viel spülen zu müssen, oder? Deshalb wird hier das Gemüse, die Soße und die Nudeln in einem Topf direkt zusammen gekocht, das funktioniert ganz wunderbar! In diesem Rezept verwende ich …
Feldsalat zählt zu den nährstoffreichsten Salatsorten, er enthält einen besonders hohen Anteil an Vitamin C! Erwachsenen ab 25 Jahren wird eine Zufuhr von 95 mg (für Frauen) und 110 mg (für Männer) pro Tag empfohlen. Der Feldsalat enthält bei 100 g 35 mg Vitamin C. …
Partysnack, Fingerfood oder ein perfekter Beitrag für das Silvester-Buffet. Die Wraps sind easy und lecker. Die Füllung besteht aus Räuchertofu, Joghurt/Creme Vega, frische Tomaten und Frühlingszwiebeln. Die Creme kann als Grundlage dienen, füge z. B. getrocknete Tomaten und Oliven hinzu, variiere mal mit Mandeltofu oder …
Oftmals ist auch mir Kochen zu aufwändig. Allerdings bin ich der Meinung ganz ohne Aufwand geht es auch nicht, wenn man gesund essen möchte. Hier habe ich ein Spitzkohl-Rezept, für das man die Zutaten schon super vorschneiden kann und später, wenn der Hunger da ist …
Heute habe ich für euch ein mega einfaches und schnelles Rezept für vegane Bolognese. Von verschiedenen Herstellern gibt es fertigen Tofu mit Tomatengeschmack. Diesen müsst ihr einfach nur in der Pfanne zerkleinern, was super funktioniert und anschließend Tomatensoße dazu geben und würzen. Es gibt zahlreiche …
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