Fernstudium zur veganen Ernährungsberaterin bei ecodemy – Mein Erfahrungsbericht

In diesem Blogbeitrag möchte ich meine persönliche Sicht und Erfahrung teilen, wie dieses Studium mein Verständnis für die vegane Ernährung vertieft und meinen Weg auf dem Pfad der veganen Lebensweise bereichert hat.

Meine Erfahrung bei ecodemy

Als ich mich für das Fernstudium zur veganen Ernährungsberaterin entschied, war mein Hauptziel, mein Wissen über vegane Ernährung zu vertiefen und zu fundieren. Von Anfang an war ich von der Art des Studienmaterials überzeugt – In 15 Kapitel, die durch Skripte und begleitendes Videomaterial unterstützt wurden, ging es viel um Nährstoffwissen und den menschlichen Körper.

Themen, die in den Skripten besprochen wurden:

• Was sind die notwendigen Mikronährstoffe und Makronährstoffe für den menschlichen Körper und wie kann man Mängel verhindern?
• Umfassende Artikel zu Themen wie Verdauung und Stoffwechsel, Gewichtskontrolle, Lebensmittelqualität, ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme und die vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen.
• Außerdem werden Bewegung und Entspannung besprochen.
• Auch zur Entwicklungsgeschichte der menschlichen Ernährung hat man einen Einblick erhalten, was auch interessant zu lesen war.

Die Kapitel waren wirklich sehr informativ, ich empfand besonders hilfreich, die begleitenden Videos zu den Skripten zu sehen, die eine super Zusammenfassung boten und das Verständnis vertieften. Die Videos schaute man sich i. d. R. vor dem Durcharbeiten der Skripte an, um auf das Thema vorbereitet zu werden.

Hilfreiche Audiodateien der Skripte

Was ich persönlich auch hilfreich fand, waren die Audiodateien der Skripte. Teilweise habe ich mir diese vorab angehört, während ich z. B. beim Sport oder Kochen war und habe so einen ersten Überblick erhalten. Im Nachgang bin ich dann das Skript in Textform auch nochmal durchgegangen, um alles zu wiederholen und mir das wichtigste zu notieren.

Das Studium bei ecodemy ermöglichte mir nicht nur ein tiefes Verständnis der veganen Ernährung, sondern auch einen Einblick in die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Umwelt. Jedes Kapitel brachte mir neue Erkenntnisse, die meinen Horizont erweiterten und meine Begeisterung für die vegane Lebensweise vertieften.

Herausforderungen gehörten ebenfalls dazu, nicht jedes Kapitel ging mir einfach von der Hand. Das Gute war aber, dass ich keinen Zeitdruck hatte und ich das Studium neben meinem eigentlichen Beruf absolvieren und mir alles selbst einteilen konnte.

Das Studium half mir nicht nur, ein tiefes Wissen in meinem Bereich zu erlangen, sondern stärkte auch meine Leidenschaft für eine gesunde, nachhaltige Lebensweise.

Studium, Abschlussprüfung und Webinar online

Was für mich auch ein Hauptkriterium für ecodemy als Fernschule war, dass es keine vor Ort Präsenztermine gab. Von Anfang bis Ende konnte man von zuhause aus lernen und seine Termine für die Abschlussprüfung und das dazugehörige Webinar selbst festlegen. Bei Fragen oder Unsicherheiten konnte ich mich jederzeit an die Dozenten wenden und erhielt immer schnelle und fundierte Antworten.

Es gibt auch interne Fachforen, die ich immer mal wieder durchstöbert oder selbst Fragen hineingeschrieben habe. Es war bisher immer ein hilfreicher Austausch mit Dozenten oder anderen Absolventen.

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Er ist für folgende Fernstudiengänge gültig: Vegane/r Ernährungsberater/in